Introducción Pocos productos químicos han generado tanto interés y a su vez tanta controversia como los plaguicidas: combate de plagas, aumento en el rendimiento de las cosechas y, por otro lado, persistencia en suelos, en aguas superficiales y subterráneas, residuos en alimentos,  repercusión en la salud humana, animal y vegetal. Hice un post grado en…